Activity

2019.09.02

ブルーベリーでアイスを作ったよ≪夏休み特別プログラム≫

きずなクラブ府中では8月23、26、27日の3日間で調理イベントを開催しました。
今回は、摘み取り体験にも行かせていただいた「安芸の郷」さんで販売されているブルーベリーを使って、アイスづくりをしました!⇒摘み取り体験の様子はこちらからご覧いただけます

材料は、牛乳、生クリーム、そして主役のブルーベリー!
ブルーベリーはびっくりするほど大粒で、みんな大喜びでした!
それを袋に入れて、冷やしていきます。

冷やす方法は、理科の実験みたいな方法で☆
氷と塩を合わせると、氷だけの時よりも冷たくなる仕組みを使いました。
氷と塩を入れた袋の中に、材料を入れた別の袋を入れて、しっかり振ります!
「つめたーい!」「だんだんかたまってきたー!」

完成したアイスは、ブルーベリーが甘くてとってもおいしかったです!

 

  

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